Rørt Lyng honning

Dette er sommer honning som er krystallisert. Dette gir den en tykkere konsistens. Den er ikke oppvarmet eller tilsatt noe. Den er kun slynget, filtrert og rørt under krystalliseringen. 

Lyng honning er søt og med et komplekst smaksbilde av honning. Denne er Honningen er fra gammelt av brukt ved forkjølelse i "Melk og Honning". Den egner seg også godt i annen varm drikke eller som pålegg . 

En daglig dose av denne Honningen gir energi, smører og pleier ganen og smaker utsøkt. 

Krystallisert honning oppbevares best mørkt og svalt.

All krystalisert honning vil bli flytende igjen om den varmes opp over ca 40 grader.