Honningens atiseptiske og legende egenskaper gjør grov krystallisert honning unik til bruk som skrubb.
Indigienser:
1 glass Rørt Lyng Honning
Fremgangsmåte:
- Gjør honningen flytende: Om honningen ikke innholder grove krystaller må du gjøre den flytende, Dette gjøres ved å varme den opp til mellom 40-60 grader Celsius. Jo lavere tid jo lengre tid. Flere av honningens gode egenskaper blir bevart om manungår å varme den for høyt opp. Dette kan kontrolert gjøres i steke ovn i ca 4t på 50 grader.
- Lag Grove krystaller: Sett glasset i et kjølig rom / bod på rundt 14 grader Celsius. Høyere eller lavere temperatur gjør at prossessen tar lengre tid. Normalt tar det fra 2 til 4 uker før det er dannet grove sukker krystaller i honningen.